Catégorie : Soirée fille

Tarte au citron meringuée

Lemon tart 3

La Tarte au citron était mon dessert préféré lorsque j’étais enfant, ça l’est encore et c’est un vrai plaisir de savoir les faire et de pouvoir en manger quand je le souhaite. PORTION: PREPARATION: 60 minutes CUISSON: 25 minutes + 12 minutes + 20 minutes DIFFICULTE: Que faut-il? Pour la pâte sablée: 60 g sucre 100/150…


Petits ours au coeur fondant et à la poudre de pain d’épices

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J‘ai réalisé cette recette à l’occasion du concours de cuisine Nounours organisé par Ma p’tite Cuisine. PORTIONS: PREPARATION: 20 minutes + 30 minutes au réfrigérateur CUISSON: 15 minutes à 200°C DIFFICULTE: Que faut-il? 1 œuf 20 g sucre 10 g de farine 5 g de farine à levure incorporée 20 g de poudre de pain d’épices…


Crème au citron vert

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Vous pouvez aussi bien le réaliser avec du citron jaune que du citron vert. PORTION: PREPARATION: 3 minutes + 2 heures au réfrigérateur CUISSON: 10 minutes DIFFICULTE: Que faut-il? 1 œuf 50 g de sucre 45 cl de jus de citron vert 40 g de beurre ou de beurre allégé ½ feuille de gélatine ou 1 g de gélatine 10 g de chocolat…


Beignets de Carnaval, Bugnes

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Des petits beignets simples à faire qui raviront petits et grands. PORTIONS: PREPARATION: 10 minutes + 1 heure de repos pour la pâte CUISSON: 4 minutes DIFFICULTE: Que faut-il? Pour la pâte à beignets: 1 oeuf 125 g de farine auto-levante 15 g sucre 30 g beurre 1 cuillère à soupe d’arôme vanille 30 ml de…


Soupe de tomates

Tomato soup

Cette soupe peut aussi bien être mangée comme entrée en hiver si elle est servie chaude, qu’en entrée l’été lorsqu’elle est servie froide. PORTIONS: PREPARATION: 10 minutes CUISSON: 20 minutes DIFFICULTE: Que faut-il? 1 boite de tomates concassées 2 pommes de terre 100 g de Carré frais ou 2 Kiri 1 bouillon cube de légumes 20/30…