Lasagnes aux cardes et à la tomate

Swiss Chard 82

J’ai récemment pris un abonnement pour collecter des légumes bio et cultivés proche de la maison, tous les samedis, je vais chercher ma boite à Bonheur. C’est la second fois que je vais chercher la boite et je suis toujours toute contente d’en découvrir le contenu, j’ai tout de suite beaucoup d’idée de comment cuisiner…


Purée de patates douces et carottes

carrot and sweet potato mash2

Il y a quelques semaines, j’ai reçu dans ma boite aux lettres une carte postale qui vantait les mérites d’une société qui faisait de la livraison de fruits et légumes bio et cultivés à proximité. J’aime beaucoup le concept, mais après avoir testé quelques sociétés, j’ai été pas mal déçue par le manque de fraicheur…


Boite Déj: salade sucrée – salée avec du boulgour, quinoa, raisins frais et avocat

Quinoa bulgur salad with grapes and avocado 32

Ma cuisine est l’une des pièces les plus importantes de ma maison, je m’y sens bien et j’apprécie cette sensation de pouvoir créer quelque chose à manger. Je suis toujours à la recherche de nouveaux accessoires, de recettes innovantes, d’inspirations…. Et il faut dire qu’avec les réseaux sociaux, j’ai de quoi faire. J’expérimente de nouveaux…


Boite Déj.; Salade de blancs de poulet grillées, tomates et maïs

Chicken salad 32

Il y a quelques semaines, nous sommes allés à un barbecue,  c’est d’ailleurs à cette occasion que j’avais fait mon taboulé à base de tête de chou fleur. A cette journée, le couple qui nous a reçus avait prévu beaucoup trop de nourriture, ce qui fait que chaque convive est reparti avec une boite en…


Tarte à la tomate

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J’aime beaucoup les tomates et je les ajoute très régulièrement dans mes plats et salades. J’ai longtemps eu du mal à faire une tarte à la tomate parce que les tomates rendaient tellement d’eau que la pâte du dessous n’était pas bonne à manger. Il m’a fallu un certain temps pour trouver la bonne recette,…