Catégorie : Soirée fille

Salade d’endives aux noix

Endives

Petite salade très sympa en entrée. PORTIONS: PREPARATION: 5 minutes CUISSON: 0 minute DIFFICULTE: Que faut-il? Pour la partie la salade: 1 endive une poignée de noix Pour l’assaisonnement: sel poivre ½ ou 1 cuillère à café de sucre 1 ou 2 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de noix Comment faire la…


Verrine de Betterave au fromage frais

Beetroot with soft cheese

Des verrines qui ont une très belle couleur et un bon goût de betterave. PORTIONS: PREPARATION: 15 minutes + 30 minutes au réfrigérateur CUISSON: 0 minute DIFFICULTE: Que faut-il? 1 petite betterave rouge 5 cl de crème fraiche liquide ou de crème de soja 60 g de Carré Frais ½ cuillère à soupe de vinaigre balsamique graines de sésame…


Concombre à la crème et ciboulette

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Petite entrée sympathique et rafraichissante. PORTIONS: PREPARATION: 10 minutes CUISSON: 0 minute DIFFICULTE: Que faut-il? ½ concombre 5 cuillères à soupe de crème de soja 1 cuillère à café de jus de citron une pincée de sel poivre ciboulette Comment faire les verrines de Concombre à la crème et ciboulette? Peler le concombre et le râper…


Meringues

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Les meringues sont très bonnes à manger seules mais elles peuvent être aussi d’agréable petites décorations. PORTIONS: PREPARATION: 15 minutes CUISSON: 100 minutes à 100 ° C DIFFICULTE: Que faut-il? 2 blancs d’oeufs une pincée de sel 85 g de sucre en poudre Comment faire des Meringues? Préchauffer le four à 100 ° C Mettre les blancs d’oeufs avec une pincée de…


Crêpe

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Les crêpes sont un dessert ou un goûter facile à faire et apprécié de tous par sa variété. PORTION: PREPARATION: 10 minutes + 30 minutes de repos pour la pâte CUISSON: 3 minutes par crêpe DIFFICULTE: Que faut-il? 150 g de farine 25 g de sucre 25 g de beurre 2 oeufs ¼ l de lait voir plus une…