Catégorie : Femme Active

Soupe crémeuse aux légumes

Creamy 2

Une délicieuse soupe crémeuse avec plein de bons légumes. PORTIONS: PREPARATION: 10 minutes CUISSON: 20 minutes DIFFICULTE: Que faut-il? 3 pommes de terre 2 carottes 1 poireau 100 g rutabaga 10 cl de crème fraiche liquide ou de crème de soja ciboulette poivre sel Comment faire une soupe crémeuse de légumes? Peler les pommes de terre et les couper en petits morceaux Éplucher…


Soupe de Brocoli et de poireaux

Soup of Broccoli and leeks

Le poireau et le brocoli se mélangent à merveille pour donner une soupe au goût délicieux. Le brocoli était pour moi, un nouveau légume à cuisiner et je n’ai pas été déçue. PORTIONS: PREPARATION: 10 minutes CUISSON: 15/20 minutes DIFFICULTE: Que faut-il? 2 verts de poireau ou 1 poireau entier 100 g de brocoli 1 pomme de terre 1 cuillère…


Soupe de Butternut (Beurre dou)

Butternut soup

J’ai récemment découvert le Butternut et j’en adore le goût et la texture. La saveur est un peu plus douce que celle du potiron. PORTIONS: PREPARATION: 15 minutes CUISSON: 20 minutes DIFFICULTE: Que faut-il? 350 g de Butternut 1 bouillon cube de légumes 50 cl d’eau Comment faire la soupe de Butternut? Peler le Butternut et le couper en petits morceaux Mettre le…


Amandine aux Poires

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Le mélange poires-amandes est très savoureux. De plus la présentation en petites tartelettes donne l’impression que vos tartes sortent de chez le pâtissier. PORTIONS: PREPARATION: 20 minutes CUISSON: 35 minutes DIFFICULTE: Que faut-il? Pour la pâte brisée: 50g de Maïzena 125g de farine levante 75g de beurre ou margarine 4,5 cl de lait 75g de sucre…


Tarte fine pommes-noisettes

Apple pie 4

L’automne est une saison idéale pour manger des pommes. En effet, elles viennent d’être cueillies  et c’est donc là qu’elles sont les plus fraiches de l’année. Profitez-en donc pour faire une délicieuse tarte aux pommes. J’ai inclus dans cette recette, les instructions pour préparer une pâte brisée faite maison, mais vous pouvez très bien utiliser une pâte toute prête. PORTIONS: PREPARATION: 20 minutes pour la pâte + 30 minutes…