Catégorie : Recette du quotidien

Quiche au saumon

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Cette quiche est savoureuse, bonne pour la santé et ultra simple à faire. De plus, elle s’emporte facilement pour les déjeuners rapides au bureau. Que demander de plus ? Vite, à tester ! PORTIONS: PREPARATION: 5 minutes + 35 minutes pour la pâte à tarte CUISSON: 15/20 minutes à 200°C DIFFICULTE: Que faut-il? Pour la quiche au saumon : 1 pâte brisée…


Saumon en papillote

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J’aime le mélange saumon et aneth, et je trouve que la cuisson en papillote ne fait qu’accentuer la saveur de cette recette. PORTIONS: PREPARATION: 5 minutes CUISSON: 15/20 minutes à 200°C DIFFICULTE: Que faut-il? 2 filets de saumon 2 pincées de sel poivre aneth quelques gouttes de jus de citron 10/15 cl de crème liquide…


Quiche aux épinards et fromage de chèvre

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Les épinards sont bons pour la santé puisqu’ils nous apportent du fer. Hélas, j’ai horreur de ça sauf quand ils sont mélangés au chèvre dans cette délicieuse tarte.De plus, cette tarte est pratique pour vos déjeuners au bureau puisqu’elle se mange aussi bien chaude que froide. PORTIONS: PREPARATION: 15 minutes + 35 minutes pour la pâte à tarte…


Pate de poulet en papillote avec poireaux

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Les pates de poulet en papillote sont très tendres à manger. De plus, cuisiner le poulet de cette manière permet de changer de d’habitude. PORTIONS: PREPARATION: 5 minutes CUISSON: 25/30 minutes à 200°C DIFFICULTE: Que faut-il? 4 poireaux 2 pates de poulet un filet d’huile d’olive sel poivre herbes de Provence beurre Comment faire du…


Dessert léger à la Mangue et Noix de Coco

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J’aime beaucoup ce dessert parce qu’il est rapide à faire et qu’il est léger (pas d’ajout de sucre, à part avec le miel). De plus, ce dessert est joli à servir dans des verrines ou ramequins transparents. Sinon, vous pouvez aussi très facilement l’emporter pour votre déjeuner au bureau. Joli, savoureux et light, pourquoi se…