Catégorie : Recette du quotidien

Tomates farcies

Tomato9

Les tomates farcies sont un de mes plats préférés. Je les mange souvent avec du riz que je recouvre du jus qu’ont rendu les tomates. Les plus de cette recette, c’est que ça peut très bien aussi se manger au  bureau, il suffit de les faire réchauffer de 3 à 5 minutes au micro-ondes et…


Yaourt à la Goyave fait Maison

Goyave 3_convert15

J’adore faire mes yaourts à la maison, je peux les personnaliser à volonté. PORTIONS: PREPARATION: 10 minutes + 12 heures dans la yaourtière CUISSON: 0 minute DIFFICULTE: Que faut-il? 60 cl de lait demi-écrémé 20 cl de lait concentré demi-écrémé 2 cuillères à café de lait en poudre 16 cuillères à café de confiture de Goyave…


Boeuf braisé aux piments

Fried beef 5

Ce plat asiatique s’accompagne souvent de riz cantonnais. J’aime particulièrement le goût des oignons verts de ce plat alors qu’en règle générale je n’aime pas l’oignon. PORTIONS: PREPARATION: 5 minutes CUISSON: 15 minutes DIFFICULTE: Que faut-il? Pour le boeuf au piment: 1 échalote 5 g de piments rouges frais ou surgelés (vous pouvez en mettre plus si…


Melon avec Jambon sec Italien

Melon

Un plat frais, facile et savoureux, agréable après les journées chaudes d’été. PORTIONS: PREPARATION: 10 minutes CUISSON: 0 minute DIFFICULTE: Que faut-il? Melon Charentais 4 tranches de jambon sec ou Italien Comment faire un melon avec du Jambon sec ou Italien? Réfrigérer le melon une heure avant de le servir Couper en deux parties le…


Boite Déj: Riz Basmati brun aux carottes et champignons

Basmati 4

Délicieuse et équilibrée, cette recette de Boite déj saura ravir vos papilles. PORTIONS: PREPARATION: 35 minutes CUISSON: 60 minutes DIFFICULTE: Que faut-il? 150 g de mélange de Riz Basmati brun et Riz sauvage 350 g de carottes 125 g de champignons-châtaignes ou à défaut des champignons de Paris 1 cuillère à café de sel 2…