Catégorie : Recette du quotidien

Compote pommes-fraises

Apple and pears soup 2

Les compotes permettent de manger facilement des fruits et de consommer les fruits trop mûrs. Le mélange de la pomme et de la fraise est très doux et savoureux. PORTIONS: PREPARATION: 10 minutes CUISSON: 15-20 minutes à la cocotte-minute DIFFICULTE: Que faut-il? 400 g de poires 5-6 pommes 2 cuillères à soupe d’eau 1 cuillère à café…


Flan au caramel façon Flamby

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Petit dessert regréssif et tellement bon. Toujours aussi sympa de démouler ce flan 🙂 PORTIONS: PREPARATION: 10 minutes CUISSON: 20 minutes DIFFICULTE: Que faut-il? 650 ml de lait demi-écrémé 50 g de sucre blond (type Demarara) 2 cuillières à café d’arôme vanille 2 g d’Agar-Agar Sirop d’agave Comment faire un flan au caramel? Mettre une…


Boite Déj: Salade printanière

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Une petit salade sympa pour une Boite Déj délicieuse, facile et équilibrée :). PORTIONS: PREPARATION: 20 minutes CUISSON: 20 minutes DIFFICULTE: Que faut-il? 6 pommes de terre nouvelles de taille moyenne 100 g de haricots vert frais ou congelés 10/20 radis 2 oeufs 1/2 salade iceberg 1 cuillère à café de moutarde 10 ml de…


Sushi au saumon

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Les sushis maison sont un vrai régal 🙂 PORTION: PREPARATION:20 minutes CUISSON:10 minutes DIFFICULTE: Que faut-il? 1 filet de saumon extra frais 100 g de riz wasabi sauce soja mirin Comment faire des sushi au saumon? Trancher votre filet de saumon extra- frais en fine tranches de taille et épaisseur similaires Astuce : si vous n’êtes…


Maki au saumon

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Les maki maison sont un vrai régal 🙂 PORTION: PREPARATION:20 minutes CUISSON:10 minutes DIFFICULTE: Que faut-il? 1 filet de saumon extra frais 50 g de riz 1 feuille d’algue Comment faire des maki au saumon? Couper votre filet de saumon extra- frais en fines tranches Astuce : si vous n’êtes pas sûre de la fraicheur de…