Compote pommes-fraises

Apple and pears soup 2
Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail
Les compotes permettent de manger facilement des fruits et de consommer les fruits trop mûrs.

Le mélange de la pomme et de la fraise est très doux et savoureux.

PORTIONS: serveserveserveserve
PREPARATION: 10 minutes
CUISSON: 15-20 minutes à la cocotte-minute
DIFFICULTE: Star

Que faut-il?

  • 400 g de poires
  • 5-6 pommes
  • 2 cuillères à soupe d’eau
  • 1 cuillère à café de sucre (optionnel)

Comment faire la compote pommes-fraises?

  • Peler les pommes et les couper en cubes
  • Mettre les fraises en morceaux
  • Mettre les morceaux de pommes et de fraises dans la cocotte-minute
  • Ajouter l’eau et le sucre
  • Mettre à cuire le tout à feu moyen pendant 15-20 minutes

! Astuce: Donner environ 10 minutes à la cocotte minute pour la  faire monter en pression puis laisser cuire les fruits au maximum 10 minutes

  • Laisser la préparation refroidir
  • Mettre la préparation dans un blender afin d’obtenir une compote bien lisse
  • A déguster frais

A tester aussi:

Print Friendly, PDF & Email
Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail