Le Marrow est une sorte de grosse courgette. Ce légume rend beaucoup d’eau à la cuisson, c’est pourquoi il est nécessaire d’ajouter des pommes de terre et du Carré frais pour épaissir la soupe. PORTIONS: PREPARATION: 15 minutes CUISSON: 20 minutes DIFFICULTE: Que faut-il? 1 courge (marrow) 2/3 pommes de terre 100 g de Kiri ou…
Catégorie : Couple
Soupe de panais
Une soupe savoureuse pour l’hiver, facile et rapide à faire. PORTIONS: PREPARATION: 10 minutes CUISSON: 20 minutes DIFFICULTE: Que faut-il? 3/4 panais 2 bouillon cube aux légumes 100 cl d’eau 1 pincée de sel (c’est optionel) 100 g de Kiri ou de Carré frais Comment faire la soupe de panais? Peler les panais et les couper en petits morceaux Mettre les…
Soupe de poireaux
Une délicieuse soupe à manger aussi bien en entrée qu’en plat principal selon vos envies. PORTIONS: PREPARATION: 5 minutes CUISSON: 15/20 minutes DIFFICULTE: Que faut il? 3 parties verte de poireau ou 2 poireaux 1 pomme de terre sel Comment faire la soupe de poireaux? Couper les poireaux en petits morceaux Peler la pomme de terre et coupez-la en petits morceaux Mettre les poireaux et les pommes de…
Soupe de tomates
Cette soupe peut aussi bien être mangée comme entrée en hiver si elle est servie chaude, qu’en entrée l’été lorsqu’elle est servie froide. PORTIONS: PREPARATION: 10 minutes CUISSON: 20 minutes DIFFICULTE: Que faut-il? 1 boite de tomates concassées 2 pommes de terre 100 g de Carré frais ou 2 Kiri 1 bouillon cube de légumes 20/30…
Soupe au potiron
Une soupe qui est en harmonie avec le temps d’Halloween. PORTIONS: PREPARATION: 15 minutes CUISSON: 35/40 minutes DIFFICULTE: Que faut-il? 300 g de potiron 2 / 3 de pommes de terre 2 cuillères à soupe de Carré frais ou 2 Kiri une pincée de sel Comment faire la soupe de Potiron? Peler le potiron et le couper en morceaux de taille moyenne…
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A propos de Pauline-Cuisine
Je suis Pauline, Française et passionnée de cuisine. J’essais différentes recettes dans le but de retrouver la saveur des plats français avec les ingrédients anglais. Cuisiner est devenir un véritable mode de vie
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