Soupe de panais

March 6, 2012October 13, 2017par Pauline
Panais 2
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Une soupe savoureuse pour l’hiver, facile et rapide à faire.

PORTIONS:serveserveserveserve
PREPARATION: 10 minutes
CUISSON: 20 minutes
DIFFICULTE:Star

Que faut-il?

  • 3/4 panais
  • 2 bouillon cube aux légumes
  • 100 cl d’eau
  • 1 pincée de sel (c’est optionel)
  • 100 g de Kiri ou de Carré frais

Comment faire la soupe de panais?

  • Peler les panais et les couper en petits morceaux
  • Mettre les panais dans une casserole remplie de 100 cl d’eau bouillante
  • Ajouter les bouillon cubes de légumes
  • Laisser mijoter la préparation pendant 20 minutes jusqu’à ce que les légumes deviennent tendres
  • Mixer la soupe
  • Ajouter le Carré frais ou Kiri
  • Mxer à nouveau
  • Servir aussitôt

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