Catégorie : Couple

Boeuf braisé aux piments

Fried beef 5

Ce plat asiatique s’accompagne souvent de riz cantonnais. J’aime particulièrement le goût des oignons verts de ce plat alors qu’en règle générale je n’aime pas l’oignon. PORTIONS: PREPARATION: 5 minutes CUISSON: 15 minutes DIFFICULTE: Que faut-il? Pour le boeuf au piment: 1 échalote 5 g de piments rouges frais ou surgelés (vous pouvez en mettre plus si…


Melon avec Jambon sec Italien

Melon

Un plat frais, facile et savoureux, agréable après les journées chaudes d’été. PORTIONS: PREPARATION: 10 minutes CUISSON: 0 minute DIFFICULTE: Que faut-il? Melon Charentais 4 tranches de jambon sec ou Italien Comment faire un melon avec du Jambon sec ou Italien? Réfrigérer le melon une heure avant de le servir Couper en deux parties le…


Boite Déj: Riz Basmati brun aux carottes et champignons

Basmati 4

Délicieuse et équilibrée, cette recette de Boite déj saura ravir vos papilles. PORTIONS: PREPARATION: 35 minutes CUISSON: 60 minutes DIFFICULTE: Que faut-il? 150 g de mélange de Riz Basmati brun et Riz sauvage 350 g de carottes 125 g de champignons-châtaignes ou à défaut des champignons de Paris 1 cuillère à café de sel 2…


Boite Déj’: Caesar Salad

Caesar 5

Une salade Caesar revisitée qui fera le bonheur de vos papilles. PORTIONS: PREPARATION: 20 minutes CUISSON: 15 minutes DIFFICULTE: Que faut-il? 100 g de blanc de poulet 20 g de maïs 1/3 concombre 10 tomates cerise Parmesan Salade Croutons Un filet d’huile d’Olive Un filet de jus de citron Poivre Sel Ciboulette Comment faire une…


Cheesecake aux fruits de la passion

Cheesecake6

La première fois que j’ai essayé de faire un cheesecake, j’ai été déçue du résultat. La seconde  fois, j’ai tenté d’ajouter un peu de saveur au yaourt et un biscuit croustillant en base du cheesecake. Le résultat a été à la hauteur de mes espérances, c’était fabuleux. J’ai crée cette recette pour participer au « Défi…