PORTIONS:
PREPARATION: 20 minutes
CUISSON: 15 minutes
DIFFICULTE:

Que faut-il?

• 100 g de blanc de poulet
• 20 g de maïs
• 1/3 concombre
• 10 tomates cerise
• Parmesan
• Salade
• Croutons
• Un filet d’huile d’Olive
• Un filet de jus de citron
• Poivre
• Sel
• Ciboulette

Comment faire une salade Caesar pour sa boite déjeuner?

• Trancher finement les blancs de poulet pour les mettre en morceaux
• Mettre une cuillère à soupe d’huile d’olive dans une poêle et la mettre à feu moyen
• Quand la poêle est chaude, mettre les morceaux de poulet dans la poêle et les faire revenir jusqu’à ce qu’ils deviennent blanc avec une légère teinte brune
• Laver et couper en deux les tomates cerise
• Eplucher ou laver le concombre et le mettre en petits carrés
• Dans le fond de la boite à déjeuner, mettre de la salade
• Ajouter les tomates cerise, le concombre et le maïs
• Ajouter quelques morceaux de Parmesan
• Ajouter le poulet si et seulement si le poulet a eu le temps de refroidir

Astuce : si vous mettez le poulet encore chaud dans la salade, ça va la faire cuire et vous allez perdre la fraicheur de votre salade

• Ajouter un filet d’huile d’olive et un filet de jus de citron
• Saler, poivrer et mettre de la ciboulette
• Lorsque vous êtes sur le point de manger la salade, ajoutez les croutons.

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