Catégorie : Femme Active

Mousse Chocolat-noix de Coco

Chocolate mousse with coconuts

Des verrines savoureuses qui allient mousse au chocolat, yogourt à la Grecque et noix de coco. PORTIONS: PREPARATION: 20 minutes + 2 h 30 au réfrigérateur CUISSON: 0 minute DIFFICULTE: Que faut-il? 100 g de chocolat noir + 10 g pour la décoration 3 blancs d’oeuf 200 g de yogourt à la Grecque 50 g de poudre de noix de coco 4 cuillères à…


Salade de fruits

Fruits salad

Une salade de fruits est une délicieuse façon de terminer un repas. Cela peut aussi très bien accompagner un gâteau. PORTIONS: PREPARATION: 15 minutes + 2 heures au réfrigérateur CUISSON: 0 minute DIFFICULTE: Que faut-il? 1 kiwi 1 pomme 1 poire 1 pamplemousse rose sucre (c’est optionnel) un zeste de citron Comment faire des verrines de salade de fruits? Peler tous les fruits…


Galettes au sarrasin

Salted pancakes 3

Faire des galettes au sarrasin peut être l’occasion d’un repas conviviale où chacun élabore la galette de son choix. Ceci bien sûr si vous disposez d’une grande creière à mettre au centre de votre table à manger. PORTIONS: PREPARATION: 15 minutes + 30 minutes de pause pour la pâte à crêpes CUISSON: 5 minutes DIFFICULTE:…


Salade croquante aux champignons frais

Crispy salad with fresh mushrooms

Les champignons frais permettent d’ajouter un petit plus à la traditionnelle salade verte. PORTIONS: PREPARATION: 15 minutes CUISSON: 0 minute DIFFICULTE: Que faut-il? Pour la partie la salade: 40/50 g de salade croquante (mélange de feuilles de laitue, laitue frisée et de mâche) 15 g de noix 2 /3 champignons frais Pour l’assaisonnement: 1 cuillère à soupe d’huile de noix ½ cuillère à soupe de vinaigre balsamique…


Salade verte figues et noix

Spinach, watercress and rocket salad with figs and walnuts

Cette petite salade ajoute un petit plus à tout ce qu’elle accompagne. PORTIONS: PREPARATION: 15 minutes CUISSON: 0 minute DIFFICULTE:  Que faut-il? Pour la partie salade: 40/50 g de salade d’épinards, cresson, mâche et roquette 15 g de noix 2 figues (fraiches ou surgelées) Pour l’assaisonnement: 1 cuillère à soupe d’huile de noix ½ cuillère à soupe de vinaigre balsamique sel poivre Comment faire la salade d’épinards,…