Une Boite Déj délicieuse, facile et équilibrée :). PORTIONS: PREPARATION: 20 minutes CUISSON: 15 minutes DIFFICULTE: Que faut-il? 200 g de Tofu 100 g de Brocoli 1 petite boite de maïs 100 g de mini – maïs 100 g de Mangetout 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de sauce nuoc nam…
Une soupe qui est en harmonie avec le temps d’Halloween, elle peut être aussi bien servie en plat principal (proportion de la recette) ou en entrée. Si vous avez des difficultés à éplucher le potiron, laissez le tremper 10 minutes dans l’eau bouillante pour faire ramollir la peau. PORTIONS: PREPARATION: 15 minutes CUISSON: 20 minutes…
J’aime beaucoup faire une brioche pour le weekend. Je la fais généralement assez grosse pour pouvoir en manger aussi en début de semaine avant de partir travailler. PORTION: PREPARATION:10 minutes + 30 dans la machine à pain CUISSON:15/25 minutes à 220 ° C DIFFICULTE: Que faut-il? 1 oeuf 140 ml de lait (oeuf + lait = 150 ml) 1 cuillère à café…
La technique du pain sur « poolish » est un peu plus longue que les autres techniques, mais ça vaut le coup de patienter, votre pain sera léger avec une mie légère. PORTION: PREPARATION:24 h pour la « poolish » + 10 minutes + 1h 40 dans la machine à pain CUISSON:15/20 minutes à 250 ° C DIFFICULTE: Que faut-il? Pour la « poolish »: 59 g…
Une petit salade sympa pour une Boite Déj délicieuse, facile et équilibrée :). PORTIONS: PREPARATION: 20 minutes CUISSON: 15 minutes DIFFICULTE: Que faut-il? 2 beaux pavés de saumon 100 g de maïs miniature 100 g de mange tout et/ou haricots vert 10/15 tomates cerise ½ voir ¼ de salade iceberg 2 cuillères à soupe de moutarde…
Je suis Pauline, Française et passionnée de cuisine. J’essais différentes recettes dans le but de retrouver la saveur des plats français avec les ingrédients anglais. Cuisiner est devenir un véritable mode de vie
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