Catégorie : Pain & Co

Pain complet à la bière

Pain biere3

La bière donne au pain une mie légère et aérée très savoureuse. PORTION: PREPARATION: 10 minutes + 1h 40 dans la machine à pain CUISSON: 15/20 minutes à 250 ° C DIFFICULTE: Que faut-il? 140 ml de bière blonde 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de jus de citron 100 g de farine complète 200 g de…


Pain semi-complet aux graines

Whole bread 4

Un pain savoureux qui contient des fibres. Vous pouvez aisément conserver ce pain pendant 2 ou 3 jours. PORTION: PREPARATION: 10 minutes + 1h 40 dans la machine à pain CUISSON: 15 minutes à 250 ° C DIFFICULTE: Que faut-il? 150 ml d’eau 1 cuillère à café de sel 30 g de graines (lin, courges, tournesol…) ou de mélange de fruits secs et de graines 100 g…


Pain semi-complet

Semi whole bread 4

Un pain qui accompagne très bien les différents fromages. Il est aussi très bon pour le petit déjeuner. PORTION: PREPARATION: 10 minutes + 1h 40 dans la machine à pain CUISSON: 15 minutes à 250 ° C DIFFICULTE:  Que faut-il? 140/130 ml d’eau 1 cuillère à café de sel 100 g de farine complète 150 g de farine blanche ½ sachet de levure instantanée Comment faire ce…


Pain à la farine d’orge et graines de lin

Barleycorn 3

Ce pain est fait à partir de la farine d’orge, ce qui lui donne plus de saveur qu’un pain traditionnel. Ce pain est vraiment savoureux, c’est un de mes préférés.PORTION: PREPARATION: 10 minutes + 1h 40 dans la machine à pain CUISSON: 20 minutes à 220 ° C DIFFICULTE: Que faut-il? 140 ml d’eau ½ cuillère à café de jus de citron ½…


Pain farine Kamut et noisettes

Kamut 4

Ce pain est fait à partir de la farine de kamut, une farine rich en acides gras mono et poly-insaturés, minéraux et vitamines (E, B). PORTION: PREPARATION: 10 minutes + 1h 40 dans la machine à pain CUISSON: 20/25 minutes à 220 ° C DIFFICULTE: Que faut-il? 150 ml d’eau 1 cuillère à café de sel ½ cuillère à café de sucre 2 cuillère à café de jus de citron 10 g de noisettes…