Catégorie : Soirée fille

Mini mousse au chocolat

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J’aime beaucoup la mousse au chocolat, je l’aime particulièrement forte en chocolat. Je vous souhaite d’apprécier la recette autant que je l’apprécie. J’ai choisi de présenter mes mousses au chocolat dans de petites verrines, c’est tellement mignon 🙂 PORTIONS: PREPARATION: 10 minutes + 2 h 30 au réfrigérateur CUISSON: 0 minute DIFFICULTE: Que faut-il? 175 g…


Tartelettes pommes-rhubarbe

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L’automne est une saison idéale pour manger des pommes. Si vous en avez marre, pourquoi ne pas essayer ces petites tartelettes pommes-rhubarbe. Et si vous êtes gourmands, n’hésitez pas à ajouter une boule de glace à votre dessert. J’ai inclus dans cette recette, les instructions pour préparer une pâte brisée faite maison, mais vous pouvez très bien utiliser une pâte toute prête. PORTIONS: PREPARATION: 20 minutes…


Crème Chantilly à la mangue (Maison)

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Une crème Chantilly faite à la maison avec une saveur vanille, c’est encore meilleure qu’une toute prête achetée en supermarché. PORTIONS: PREPARATION: 15 minutes + 2 heures au réfrigérateur CUISSON: 0 minute DIFFICULTE: Que faut-il? 200 ml de crème Fleurette 50 g de sucre glace 20 ml de jus de mangue (j’ai utilisé du jus…


Macarons chocolat – goyave

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La recette de macarons est un peu longue mais le résultat est vraiment magnifique. PORTIONS: PREPARATION: 30/40 minutes + 15/20 minutes pour laisser « Croûter » CUISSON: 20 minutes à 125 ° C DIFFICULTE: Que faut-il? 2 blancs d’oeufs 77 g de poudre d’amandes 135 g de sucre glace 38 g de sucre fin confiture de Goyave…


Verrine de Quinoa aux légumes

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C’est une entrée agréable et rafraichissante. De plus le Quinoa est excellent pour la santé, alors profitez-en. PORTIONS: PREPARATION: 20 minutes CUISSON: 15 minutes DIFFICULTE: Que faut-il?     1/2 verre de Quinoa     ½ concombre     5 radis     5 tomates cerise     ciboulette     une pincée de sel     poivre     un filet d’huile…