Catégorie : Recette du quotidien

Chantilly maison au chocolat

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J’aime la crème chantilly et le chocolat, j’ai donc décidé de les associer en créant une crème chantilly au chocolat, tellement bon 🙂 PORTION: PREPARATION:10 minutes 2 heures au réfrégérateur CUISSON: 0 minute DIFFICULTE: Que faut-il? Pour un siphon 250 ml: 180 ml de crème fleurette 45 g de sucre glace 1 cuillère à café…


Crêpe légère à la chantilly au chocolat

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J’adore faire des crêpes alors quand la Chandeleur arrive, je saute sur l’occasion pour faire des crêpes à gogo. Cette année, j’ai voulu faire des crêpes un peu plus légère et ajouter une de mes création: La crème Chantilly au Chocolat … pour participer au défi de Recette de: « La Crêpe dans les nuages » PORTION:…


Soupe aux deux pommes de terre et huile de truffes

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Cette petite soupe aux deux pommes de terre à un petit goût de noisette grâce à la présence des pommes de terre douce. La petite goutte d’huile de truffe qu’on ajoute à la fin donne à ce plat un air de fête. PORTIONS: PREPARATION: 5 minutes CUISSON: 15/20 minutes DIFFICULTE: Que faut-il? 2 patates douce…


Boite Déj: Gnocchi aux pesto et fromage

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Cette recette est très rapide à faire, j’ai utilisé du pesto et des gnocchis prêts à l’emploi. Facile à faire le matin avant de partir au bureau. PORTIONS: PREPARATION: 15 minutes CUISSON: 3 minutes DIFFICULTE: Que faut-il? 500 g de Gnocchis 1/2 pot de pesto prêt à l’emploi 100 g de Roquefort 2 cuillère à…


Yaourt à la Vanille (produit Lagrange)

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J’adore faire mes yaourts à la maison, je peux les personnaliser à volonté. J’ai découvert assez récemment une préparation de chez Lagrange pour aromatiser les yaourts à la vanille. J’ai été conquise par le produit. PORTIONS: PREPARATION: 10 minutes + 12 heures dans la yaourtière CUISSON: 0 minute DIFFICULTE: Que faut-il? 60 cl de lait demi-écrémé…