Edito 09/12/12

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Quoi de neuf dans la cuisine de Pauline?

Cette semaine, je vais partager avec vous une nouvelle recette de Boite Déj. : Risotto au chou. C’est une recette de cuisine délicieuse, pas trop difficile à faire, elle mettra de la joie dans votre Boite Déj. N’hésitez pas à l’essayer et à me laisser un commentaire.

Quand j’étais enfant et que je vivais dans le Nord de la France, je me souviens que nous fêtions Saint Nicolas à l’école. C’est une sorte de Père Noël avant l’heure. A cette occasion, nous recevions des chocolat et une brioche particulière qui n’était faite qu’à cette époque de l’année : une coquille. Cette année, j’ai voulu recréer cette atmosphère de fête à la maison, je me suis mise en quête d’une coquille dans les différentes boulangeries françaises que je pouvais trouver sur Londres, mais ma recherche a été vaine. J’ai donc décidé de la faire moi-même. J’ai pris mon habituelle recette de brioche et une fois la pâte prête à être formée, j’ai fait une coquille. C’était un vrai délice.

Sur un autre sujet mais toujours sur le thème des expériences culinaires, je voudrais partager avec vous une de mes découvertes : l’offre Gousto. C’est un sac de provisions qui peut vous être livré toutes les semaines et qui contient tous les ingrédients nécessaire à la réalisation de trois recettes de cuisine que vous avez au préalablement sélectionnée. Le concept est vraiment sympa mais reste cher si vous avez déjà l’habitude de cuisiner. Cela n’empêche pas le fait que j’ai vraiment apprécié l’expérience : un repas rapidement prêt avec des ingrédients frais, des petites astuces et des nouveaux plats. Je vous laisse en découvrir plus sur cette offre Gousto grâce à mon article et les photos des plats préparés à l’aide des recettes incluses dans le sac.

Je vous souhaite une très bonne semaine. Je vous donne rendez-vous la semaine prochaine avec la recette de cuisine d’une délicieuse soupe : Soupe à la courgette.

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