Un risotto est assez facile à réaliser et la combinaison des ingrédients est presque infinie, ce qui laisse beaucoup de place à la créativité. Cette fois ci la recette de cuisine a été faite avec une tête de chou de Bruxelles, quelque chose que je ne connais pas bien… mais c’est la seconde fois que…
Depuis que je suis un régime très strict sans lait et sans œufs, il m’arrive d’être très frustrée de ne pas pouvoir acheter des viennoiseries. Je suis très gourmande de nature et les viennoiseries était quelque chose que j’achetais de temps en temps pour me faire plaisir. Cela restait une exception puisque j’ai l’habitude de…
J’aime aller chercher ma boite de fruits et légumes le vendredi soir ou le samedi matin, généralement sur le chemin du retour, je suis plus ou moins en train de préparer les repas de la semaine en combinant tous les fruits et légumes présents dans la boite. Il y a souvent une fois par semaine,…
Avec les longs et froids mois d’hiver, il est toujours agréable de trouver différents moyens de mettre de la couleur dans les plats que nous mangeons. Un des légumes de saison est la betterave, riche en couleur et surtout très abordable, elle est parfaite pour ajouter du rouge/rose à nos plats d’hiver. Lors d’une de…
Le risotto est un plat que j’ai découvert un peu par hasard et surtout assez tard, la découverte a été tellement belle qu’il fait maintenant parti des plats que je décline à l’infini comme les lasagnes et les légumes cuits au wok. Pour cette recette de risotto, j’ai utilisé beaucoup de légumes verts tels que…
Je suis Pauline, Française et passionnée de cuisine. J’essais différentes recettes dans le but de retrouver la saveur des plats français avec les ingrédients anglais. Cuisiner est devenir un véritable mode de vie
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