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Wok de choux de Bruxelles, Brocoli et Daikon

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La cuisine au wok est quelque chose que j’ai vraiment découvert en Angleterre, non-pas que je ne connaissais pas mais c’est plutôt qu’à l’époque ça ne m’intéressait pas beaucoup. Et puis un jour, je ne sais pas trop comment j’ai eu envie d’acheter un wok, peut être que cela été dû à ma grande consommation…


Wok de choux vegan

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Une recette à base de différentes sortes de chou, et oui il est dit que le chou est bon pour la santé, mais j’ignorais qu’il pouvait se présenter sous des formes très variées telles que le chou rave, le chou Kale, le chou pointu…. Il m’est alors venu l’idée de les marier et les faire…


Wok de brocoli, salsify, courgette et germes de soja sur lit de riz sauvage

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Je continue de faire de sacrées découvertes avec ma souscription à la boite de légumes… je suis impressionnée par le nombres de nouveaux légumes ou formes de légumes que j’ai pu découvrir depuis le début de l’abonnement … et pourtant même avant cette boite, j’étais plutôt curieuse en termes d’alimentation. Cette semaine, 2 légumes m’ont…