Halloween … et les potirons envahissent les rayons des supermarchés. En Angleterre, les potirons sont énormes et sont surtout vendus pour être décorés pour Halloween. J’ai décidé d’en acheter un pour le manger… et j’en ai fait de la purée. Une purée de potiron parfait pour un repas d’Halloween. Le mélange de potiron et de…
Halloween arrive à grands pas … et les potirons envahissent les rayons des supermarchés. J’aime beaucoup la saveur du potiron même si je trouve ça, toujours difficile de le couper et de retirer la peau. Généralement ces courges orange sont énormes et il est possible de les cuisiner de pleins de façons différentes : purée, soupe,…
La semaine dernière dans la boite de légumes que je reçois toutes les semaines, il y avait des épinards frais. A la vue des épinards, je me suis souvenue d’un vieux dessin animé de mon enfance où le héro mangeait des épinards pour se donner de la force. Et c’est ainsi que j’ai décidé de…
Un risotto est assez facile à réaliser et la combinaison des ingrédients est presque infinie, ce qui laisse beaucoup de place à la créativité. Cette fois ci la recette de cuisine a été faite avec une tête de chou de Bruxelles, quelque chose que je ne connais pas bien… mais c’est la seconde fois que…
Une recette à base de différentes sortes de chou, et oui il est dit que le chou est bon pour la santé, mais j’ignorais qu’il pouvait se présenter sous des formes très variées telles que le chou rave, le chou Kale, le chou pointu…. Il m’est alors venu l’idée de les marier et les faire…
Je suis Pauline, Française et passionnée de cuisine. J’essais différentes recettes dans le but de retrouver la saveur des plats français avec les ingrédients anglais. Cuisiner est devenir un véritable mode de vie
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