Quand l’Automne arrive, on voit partout sur les marches des courges de toutes les couleurs et formes, je me suis toujours demandée si des personnes en achetaient et si c’était le cas, qu’est ce qu’elle pouvait bien en faire ? Est ce que ces courges étaient à usage décoratif? Bref, beaucoup d’interrogations, sans pour autant chercher…
Je suis définitivement un bec sucré, j’adore faire des gâteaux…et les manger… mais il y a des fois où je préfère une version plus légère pour les desserts en faisant par exemple des fruits cuits à la vapeur. J’avais déjà publié cet été une recette avec différents fruits cuits à la vapeur en papillote. Cette…
Je ne mange pas beaucoup d’oignions mais depuis que je suis abonnée à une boite de légumes livrées toutes les semaines, il a fallu que je sorte de ma zone de confort et que j’en cuisine plus souvent. Une fois, la soupe à l’oignon faite, je me suis lancée dans une tarte de fine à…
Il est recommendé de manger des crudités à chaque repas. La première fois que j’ai lu cette recommendation, je me suis demandée comment faire jusqu’à ce que je me souvienne que c’est quelque chose que nous faisons régulièrement sans même s’en apercevoir. En effet, la crudité qui accompagne le repas peut être une salade verte,…
Je ne me souviens plus bien de l’expression mais il me semble que l’on dit que l’on mange d’abord avec les yeux et il faut dire que c’est particulièrement vrai pour moi. Je prends un soin tout particulier à bien présenter les plats que je cuisine et depuis mon passage à la cuisine végétarienne, j’attache pas…
Je suis Pauline, Française et passionnée de cuisine. J’essais différentes recettes dans le but de retrouver la saveur des plats français avec les ingrédients anglais. Cuisiner est devenir un véritable mode de vie
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