Quoi  de neuf dans la Cuisine de Pauline?

Le soleil est encore parmi nous et j’en profite un maximum, ce qui fait que je n’ai pas trop de temps pour mettre à jour ce contenu…. Mais pas grave l’essentiel est en ligne.

Cette semaine, je vais partager avec vous la recette du Mi-cuit. C’est un dessert typiquement français et j’adore le prendre en dessert quand je vais manger au restaurant et que j’ai la chance de ne pas avoir l’estomac trop plein quand arrive le moment du dessert. A chaque fois que je me régale, je me dis que ça ne doit pas être bien difficile à réaliser mais je ne le fais jamais jusqu’à….. la semaine dernière. J’avais envie de manger du chocolat mais rien ne me tentait, j’ai donc décidé de faire un gâteau simple et rapide. Il faut avouer que je n’ai pas de fenêtre dans ma cuisine, ce qui fait que ce n’est pas la pièce la plus agréable en été. Il me fallait donc quelque que chose qui se fasse assez rapidement et que je puisse manger rapidement aussi et c’est ainsi qu’est né le Mi Cuit. J’ai tellement adoré que j’ai décidé d’en faire cuire une  nouvelle fournée pour les emmener au bureau le lendemain. Le Mi-cuit se réchauffe très bien aux micro-ondes, attention seulement 60 secondes sinon il est cuit tout court et ça perd tout son charme.

Je vous souhaite une très bonne semaine.