J’aime beaucoup faire et manger des quiches. C’est très facile à réaliser et en plus elles peuvent se manger aussi bien chaudes que froides. Afin de changer de la traditionnelle quiche lorraine, cette recette utilise des blettes et des tomates. La recette est donnée pour être vegan, mais vous trouverez entre parenthèse les alternatives avec…
Il y a beaucoup de plats qui peuvent être faits avec des oignons : la soupe à l’oignon, flamenkuche, tarte fine à l’oignon comme une pissaldière (c’est ce que je préfère avec les oignons) et maintenant une recette supplémentaire avec cette quiche vegan à l’oignon. Depuis j’ai été diagnostiquée allergique aux œufs et lait, je cherche…
Quand l’Automne arrive, on voit partout sur les marches des courges de toutes les couleurs et formes, je me suis toujours demandée si des personnes en achetaient et si c’était le cas, qu’est ce qu’elle pouvait bien en faire ? Est ce que ces courges étaient à usage décoratif? Bref, beaucoup d’interrogations, sans pour autant chercher…
Je ne me souviens plus bien de l’expression mais il me semble que l’on dit que l’on mange d’abord avec les yeux et il faut dire que c’est particulièrement vrai pour moi. Je prends un soin tout particulier à bien présenter les plats que je cuisine et depuis mon passage à la cuisine végétarienne, j’attache pas…
Je suis Pauline, Française et passionnée de cuisine. J’essais différentes recettes dans le but de retrouver la saveur des plats français avec les ingrédients anglais. Cuisiner est devenir un véritable mode de vie
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