Tag : bechamel

Gratin de chou Romanesco, pommes de terre et saumon

Salmon au gratin 12

Une nouvelle semaine, une nouvelle boite aux légumes avec des légumes à découvrir tel que le chou Romanesco. Ce chou est vraiment magnifique, on a l’impression qu’il a été sculpté. J’ai décidé de le cuisiner avec des pommes de terre, du saumon et une béchamel sans produits laitiers. Le plat est délicieux aussi bien à…


Cassolettes de poulet, lardons et poireaux

Chicken cassolette 42

Une cassolette facile à préparer faite de poulet, lardons et poireaux. Pour la recette, j’ai utilisé des escalopes de poulet mais cela est très facilement remplaçable par des restes de blanc de poulet. Le plat peut être préparé la veille et mis au four le lendemain, délicieux et pratique. PORTION:  PREPARATION: 60 minutes CUISSON: 40 minutes DIFFICULTE: …