Je ne suis pas une très grande fan des fruits frais à manger au couteau, je préfère manger les fruits en compte. Je pense que ce qui m’attire dans les compotes, c’est le fait qu’elles ont prêtes à manger (pas besoin d’éplucher au moment de les manger….) et que les combinaisons de fruits sont presque…
Catégorie : Recette du quotidien
Palette de porc rôtie au miel et à la moutarde
Pendant le weekend, j’apprécie ralentir le rythme et faire des choses que je n’ai pas le temps ou pas l’envie de faire pendant la semaine; je pense que c’est le cas de pas mal de personne. J’apprécie notamment aller au marché pour chercher des fruits et légumes. Généralement en m’y rendant, je jette un coup…
Energy ball à l’abricot
Energy ball, Protein ball… en avez vous déjà entendu parlé? Elles sont partout sur Pinterest et ça donne envie de se lancer. A départ, je n’étais pas spécialement emballée par le concept, il faut dire que celles que j’avais gouté lors de différents salons culinaires ne m’avaient pas spécialement ravie : aspect peu attrayant, texture un…
Pain à la farine de seigle et d’épeautre
Cela fait longtemps que je fais mon pain à la maison, je pense que cela a débuté comme beaucoup de monde, à la sortie des machines à pain. Je faisais mon pain mais je n’étais pas convaincue par les pains qui sortaient de mon four, le goût n’y était pas, de temps en temps trop…
Verrine de Mangue et Framboises
J’apprécie les desserts frais et très colorés, je trouve que cela se marrie très bien avec un déjeuner léger ou un diner plus copieux entre amis. Généralement à la fin des repas, nous sommes rassasiés… mais une note sucrée est souvent appréciée… et redoutée. La verrine de fruits est le dessert qui convient : touche…
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A propos de Pauline-Cuisine
Je suis Pauline, Française et passionnée de cuisine. J’essais différentes recettes dans le but de retrouver la saveur des plats français avec les ingrédients anglais. Cuisiner est devenir un véritable mode de vie
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