Depuis que je suis un régime très strict sans lait et sans œufs, il m’arrive d’être très frustrée de ne pas pouvoir acheter des viennoiseries. Je suis très gourmande de nature et les viennoiseries était quelque chose que j’achetais de temps en temps pour me faire plaisir. Cela restait une exception puisque j’ai l’habitude de…
J’avais l’habitude de faire de la pizza le weekend, c’est facile à faire, agréable à manger et surtout c’est assez pratique pour les déjeuners un peu bousculés. Ma préférée était celle faite aux fromage de chèvre, mozzarella et cheddar… et oui elle était bien chargée en fromage… mais tout ça, c’était avant que je ne…
Le pain est un élément important de mon alimentation et de ma vie en générale. Cela a été une des choses qui m’a le plus manqué en arrivant en Angleterre et sur lequel j’ai fait de multiples tentatives afin d’arriver à des recettes qui me plaisent vraiment. Cela n’est donc pas une surprise que j’apprécie…
Pour le diner, j’aime boire de la soupe. C’est très simple et rapide à préparer et je trouve que ca passe bien le soir après une journée chargée. De temps en temps, juste une soupe, ca peut faire léger donc j’ai pris l’habitude de chercher à cuisiner des petits à côté sympathiques. La dernière fois,…
Cela fait longtemps que je fais mon pain à la maison, je pense que cela a débuté comme beaucoup de monde, à la sortie des machines à pain. Je faisais mon pain mais je n’étais pas convaincue par les pains qui sortaient de mon four, le goût n’y était pas, de temps en temps trop…
Je suis Pauline, Française et passionnée de cuisine. J’essais différentes recettes dans le but de retrouver la saveur des plats français avec les ingrédients anglais. Cuisiner est devenir un véritable mode de vie
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