Salade de pommes et poires rôties avec noix de pécan et amandes effilées

dessert lunch 32
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Dessert qui se sert aussi bien à vos invités que plus égoïstement en dessert après votre Boite Déj. Un vrai délice qui se déguste sans se poser de question.

PORTIONS: serveserve
PREPARATION: 25 minutes
CUISSON: 20 minutes
DIFFICULTE: Star

Que faut-il?

  • 2 pommes
  • 2 poires
  • 10 g de beurre
  • Quelque noix de Pecan
  • Une poignée d’amandes effilées

Comment faire des pommes et poires rôties avec des noix de pécan et amandes effilées?

  • Peler les pommes et les poires et les mettre en petits carrés
  • Dans une casserole, faire fondre le beurre
  • Ajouter les morceaux de poires et de pommes et laisser cuire pendant 10 minutes

! Astuce : il est nécessaire de remuer le mélange régulièrement afin d’éviter de faire bruler les pommes et les poires

  • Disposer les pommes et les poires cuites dans le bol qui servira au service
  • Couper en deux les noix de pécan
  • Ajouter les noix de pécan sur le dessus du mélange de fruits
  • Dans une casserole faire revenir les amandes effilées (sans beurre)
  • Ajouter les amandes grillées au dessus du mélange
  • Servir le dessert tiède

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