Marbré au chocolat

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Un gâteau facile à faire qui raviront vos invités à l’heure du goûter ou vous même au petit déjeuner.

PORTIONS:serveserveserveserve
PREPARATION: 20 minutes
CUISSON: 35/45 minutes à 200 ° C
DIFFICULTE:StarStar

Que faut-il?

  • 125 g de yaourt nature
  • 125 g de sucre
  • 375 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 125 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 1 cuillère à soupe de lait
  • 50 g de chocolat en poudre non sucré
  • une pincée de sel
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Comment faire un marbré au chocolat?

  • Préchauffer le four à 200°C
  • Dans un grand bol, mélanger le yaourt avec le sucre et l’extrait de vanille
  • Ajouter les oeufs et une pincée de sel
  • Ajouter petit à petit la farine
  • Ajouter la levure avec un peu de lait
  • Ajouter le beurre
  • Diviser la pâte ainsi préparée en deux dans deux bols différents
  • Ajouter dans un bol (et uniquement un), le chocolat en poudre non sucré
  • Mélanger la préparation
  • Dans un moule à quatre-quart, mettre la moitié de la pâte nature

! Astuce: Utilisez du papier sulfurisé pour démouler plus facilement votre gâteau en fin de cuisson

  • Ajouter sur le dessus la moitié de la pâte au chocolat
  • Puis ajouter le reste de la pâte nature et finir avec la pâte au chocolat
  • Mettre au four à 200 ° C pendant 35/45 minutes

!Attention surveiller bien les petits gâteaux pour ne pas les laisser brûler

! Astuce:Vérifiez la cuisson des muffins avec un couteau. Plantez la lame du couteau à l’intérieur du gâteau, si la lame ressort sèche alors le gâteau est cuit.

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