Boite Déj: Semoule aux raisins secs et carrottes

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Cette recette est très rapide à faire. J’aime tout particulièrement le mélange salé/sucré de cette boite déj.

PORTIONS:serveserve
PREPARATION: 10 minutes
CUISSON: 10 minutes
DIFFICULTE: Star

Que faut-il?

  • 100 g de semoule fine
  • 130 ml d’eau bouillante
  • 1 poignée de raisins sec
  • 1 cuillère à café de sel
  • 4/6 carottes
  • persil

Comment faire la Boite Déj. semoule-raisins secs et carottes?

  • Eplucher les carottes
  • Les couper en petits carrés
  • Les faire cuire

! Astuce: pour gagner du temps, je fais cuire mes carottes au micro-ondes. Je mets de l’eau au fond d’une boite à micro-ondes, puis j’ajoute les carottes et je fais cuire environ 10 minutes au micro-ondes à 600 W

  • Mettre la semoule dans un large bol
  • Ajouter le sel et l’eau bouillante
  • Couvrir le tout pendant 10 minutes
  • Mettre les raisins secs dans un petit bol
  • Ajouter de l’eau bouillante et laisser les raisins grossir
  • Avec une fourchette, égrainer la semoule
  • Ajouter les raisins secs (après les avoir égouttés)
  • Ajouter les carottes cuites
  • Ajouter du persil sur le dessus de chaque portion de Boite Déj.

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