Crème Chantilly à la vanille (Maison)

July 23, 2012July 23, 2012par Pauline
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Une crème Chantilly faite à la maison avec une saveur vanille, c’est encore meilleure qu’une toute prête achetée en supermarché.

PORTIONS:serveserveserveserve
PREPARATION: 15 minutes + 2 heures au réfrigérateur
CUISSON: 0 minute
DIFFICULTE:Star

Que faut-il?

  • 300 ml de crème Fleurette
  • 75 g de sucre glace
  • 1 cuillère à café d’arôme de vanille
  • Un siphon
  • Une cartouche de gaz

Comment faire la crème Chantilly à la vanille?

  • Réfrigérer le siphon et la crème Fleurette au moins une heure avant leur utilisation
  • Dans un grand bol, mélanger la crème Fleurette, le sucre glace et l’arôme de vanille
  • Mettre le mélange obtenu dans le siphon
  • Fermer correctement le siphon
  • Percuter une cartouche de gaz et secouer vivement
  • Mettre le siphon au réfrigérateur pendant une heure
  • Bien secouer à nouveau avant de servir la crème fouettée

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