PORTIONS: 
PREPARATION: 20/35 minutes
CUISSON: 15 minutes
DIFFICULTE: 

Que faut-il? 

• 200 g de blanc poulet sans peau
• 2 cuillère à soupe de miel
• 2 cuillère à café de moutarde
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• graines de sésame
• sel
• poivre

Comment faire un poulet au miel? 

• Mélanger dans un grand bol le miel avec la moutarde et les graines de sésame
• Couper le poulet  en petits morceaux
• Faire mariner le poulet pendant 15/30 minutes dans le mélange miel-moutarde
• Faire chauffer l’huile dans une poêle
• Faire revenir le poulet jusqu’à ce qu’il soit cuit
• Ajouter le sel, le poivre et les graines de sésame
• Ajouter le reste de la marinade et mélanger le tout pendant 2 minutes
• Servir immédiatement.

Petite variante:

Si vous n’aimez pas les graines de sésame, remplacez-les par des herbes de provence. C’est très bon aussi.

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